У стиглого часнику – суха луска

Останньою декади липня в озимого часнику жовтіють і сохнуть нижні листки, размякає стебло. Це явні ознаки дозрівання. Не варто спізнюватися зі збиранням врожаю, так як головки часнику втратять споживчі якості.

Проводьте викопування сонячної погоди. Грядку обережно піднімають лопатою або садовими вилами, уникаючи пошкоджень овочевих. Їх відразу очистіть від землі, потираючи один про одного.

Вибрані овочі на 4-5 днів розкладіть тонким шаром для просушування. Під дією прямих сонячних променів гине значна частина кліщів, нематод, бактерій, пліснявих грибів. Важливо не допускати намокання, тому що згодом цибулини розтріскаються.

Після такого «засмаги» урожай ще 1,5-2 тижні тримають в тіні, де він дійде необхідних кондицій. Добре висушений часник при стисканні рукою розпадається на окремі фракцій.

Тому підкоротимо корінці (до 2-3 мм). У той же час обрізають і стебла, залишаючи пеньок завдовжки 3-4 см.

Оптимальні умови для зберігання продукції + 1 … + 3 ° С. Її слід насипати в малі дерев’яні ящики або розіслати тонким шаром по стелажах. Зрештою, підвішують зубчастий до жердини (пучками). Забезпечте мінімум світла і хороший доступ повітря.

Зараз читають

+ 3 у трьох команд. Частина 2

З перших хвилин матчу гостріше діяли гості, адже в...

Згадали невинно убієнних

Минулої неділі неподалік від с. Киріївка було освячено пам’ятний...

Материнський обов’язок виконала

У далекому 1950 році, коли легенький морозець щипав за...

Вам також може сподобатисяПОВ'ЯЗАНІ
Вам рекомендовано